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以国际视角看中国葵花籽贸易与发展

作者: 来源: 时间:2013年08月14日 关注(11332)

  葵花籽是世界主要油料作物,在全世界种植面积很大,中国是世界第四大葵花籽种植国,出口产量稳中有升,葵花籽在中国主要有两种用途,一是用来炒制作为一种炒货出售,二是用来榨油作为葵花籽油出售,发展潜力巨大。

  葵花籽是世界三大主流食用油种之一,主要有黑油葵、大小三道眉、美葵、黑贝等。葵花籽可分为三类:食用型、油用型和中间型。其用途:葵花籽仁含油量高,榨出的油营养丰富,南斯拉夫、俄罗斯等国都用葵花籽油作为主要食用油,是国际市场上畅销品。近20年来,葵花籽生产发展很快,世界葵花籽产量仅次于大豆成为重要的油料。其它用途脯炒食、药用、工业油用,葵花籽还可以作为饲料,葵花籽饼粕是家禽、家畜的好饲料,同时也可作生产味精、酱油的原料。葵花种植技术简单、产量高,对生长环境适应性强,油葵在盐碱地、河滩地、下湿地也可以广泛种植,能够充分利用土地资源,推动农业种植结构的调整,可以促进地区经济的发展。

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